Składniki:
- 20 dkg prosa
- 5 dkg nasion pinii
- 40 dkg jogurtu
- 25 dkg różnych owoców jagodowych
- 1 łyżka posiekanych listków melisy
- sok z cytryny
- płynny miód do smaku
Sposób przyrządzenia:
Proso namoczyć 1 dzień wcześniej. Gotować w szybkowarze 15 minut. Ostudzić. 1/3 owoców i melisę, proso, jogurt, oraz miód i sok z cytryny, wymieszać. Udekorować resztą jagód i melisą i posypać zrumienionymi nasionami pinii.