Na pewno zaciekawi Cię ten przepis na pyszne jagodowe placuszki Ewy. Do ich wykonania będziesz potrzebować: jagód, jajka oraz mąki.
Składniki:
- 1/4 szkl jagód
- 1 jajko
- 2 łyżki mąki
- 1 łyżeczka cukru
- olej do smażenia
- jagody do dekoracji
Sposób wykonania:
-
Do miski wbić białko.Dodać do niego cukier i razem ubić na sztywna pianę.Wówczas nie przerywając ucierania dodawać żółtko.Gdy składniki się połączą wsypać mąkę.Całość dokładnie wymieszać.Na koniec wrzucić jagody, przemieszać.Z powstałego ciasta smażyć placuszki na patelni z rozgrzanym olejem.Przed podaniem posypać świeżymi jagodami.
Liczba porcji: 11