Składniki:
- 250 g jabłek
- 1 jajko
- 100 g mąki
- szczypta soli
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- olej do smażenia
- cukier puder do posypania placuszków

Sposób wykonania:
-
Obrane jabłka zetrzeć na tarce.Dodać do nich mąkę przesianą razem z solą i proszkiem do pieczenia.Następnie wbić jeszcze jajko.Całość dokładnie wymieszać do uzyskania gładkiego, jednolitego ciasta.Wówczas smażyć z niego placuszki na patelni z rozgrzanym olejem.Tak jak placki ziemniaczane.Przed podaniem można oprószyć cukrem pudrem.
Liczba porcji: 4