Składniki:
- ½ kg mandarynek
- ½ kg moreli
- ½ kg cukru
- odrobina wody
Sposób wykonania:
- Mandarynki i morele obrać po czym pokroić na mniejsze kawałki i dusić w rondelku.
Podlać odrobiną wody aby się nie przypaliły i zasypać cukrem.
Całość smażyć aż dżem stanie się szklisty wówczas przełożyć go do słoików i szczelnie zakręcić.