Składniki:
- 2 szkl. mąki
- 150 g masła
- ½ łyżeczki soli
- 20 g drożdży
- łyżeczka cukru
- mleko
- jajko
- tłuszcz
- kminek
Sposób wykonania:
- Drożdże rozpuścić w odrobinie ciepłego mleka razem z cukrem.
Masło posiekać razem z mąką po czym dodać drożdżowy rozczyn oraz sól.
Całość dokładnie wyrobić na gładkie ciasto.
Dla lepszego połączenia się składników można dodać odrobinę mleka.
Z powstałego ciasta uformować wałeczki.
Posmarować je roztrzepanym jajkiem oraz posypać kminkiem.
Ułożyć na blasze wysmarowanej tłuszczem.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 220 stopni i piec około 20 minut.
Liczba porcji: 6