Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Drinki

Nalewka ziołowa

Nalewka, którą uwielbia moja rodzina Składniki: 1 szklanka spirytusu 1 szklanka cukru 1 szklanka wody, ugotować syrop (15 minut) 1 pęczek mięty 1 pęczek melisy 2 anyże gwiażdziste lub ok. łyżeczki zwykłego 1 łyżeczka nasion kolendry 1 laska wanilii Sposób przyrządzenia: Zioła i przyprawy zalać alkoholem. Syrop ostudzić, połączyć składniki. Odstawić na 7 dni i…

Napoj orzezwiajacy

Składniki:2plasterki ananasa(z puszki),po 1/2 szklanki soku ananasowego i slodkiej śmietanki,kilka kostek lodu,plasterek lemonki,wisienka koktajlowa i listki melisy do dekoracji. Sposób przyrządzenia:Ananasa pokroic.Razem z kostkami lodu wrzucic do szklanki.zalać śmietanką i sokiem.Wymieszać, udekorować.

Cabajone- drink na ciepło

Składniki: 400g białego wina gronowego 5 dag cukru 2 jajka 4 żółtka Wykonanie: Wszystkie składniki dokładnie zmiksować. Następnie przelac do garnka i podgrzewając do temp. ok. 70 stopni, wciąż miksować przez 5 min.Podawać na ciepło. Przepis nadesłała na II Edycję Konkursu Renata Dusza

„XU – XU”

Składniki: 1 kg dojrzałych truskawek sok z cytryny cukier woda przgotowana 150g-250g spirytusu Wykonanie: Truskawki umyć i osączyć. Zmiksować je i przetrzeć przez gęste sitko (tak aby oddzielić i usunąć zielone pestki). Dodać spirytus i wymieszać. Doprawić sokiem z cytryny i cukrem. Jeżeli likier jest zbyt gęsty można rozrzedzić go przegotowaną i wystudzoną wodą. Trunek…

Margarita.

Skład: 90ml złotej lub srebrnej tequili 30ml likieru Triple Sec 60ml soku z limonek sól Namoczyć brzeg kieliszka koktajlowego i zanurzyć go w soli. Składniki wlać do shakera z pokruszonym lodem i wymieszać. Przecedzić do kieliszka.