Składniki: ½ l rumu 25 dag cukru 1 l wody 8 pomarańczy 1 cytryny Sposób wykonania: Z cytryny i pomarańczy zetrzeć skórkę. Następnie w 1 l wody rozpuścić cukier. Dodać skórki oraz sok z owoców. Całość doprowadzić do wrzenia i trzymać na małym ogniu około 10 minut. Po tym czasie dodać jeszcze rum i natychmiast…
Kategoria: Drinki
Wódka
Wódka pomarańczówka
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: skórka z połowy pomarańczy 1 litr wódki 45% 2 łyżeczki cukru od herbaty Sposób przyrządzenia: Obraną i pokrojoną skórkę z pomarańczy zalać wódką, dodać cukier, który należy rozpuścić przez wstrząsanie naczyniem. Pozostawić na 3-4 dni po czym przelać przez filtr do kawy. Czystą wódkę wlać do butelek.
Nalewki
Nalewka na suszonych śliwkach
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 25 dkg suszonych śliwek ¼ l spirytusu ¼ l wody 1 litr czystej wódki Sposób przyrządzenia: Do szklanego gąsiorka wsypać pokrojne suszone śliwki ,zalać spirytusem i wódką . Zakorkować i odstawić na 4-6 tygodni. Co kilka dni poruszać butlą. Po tym czasie zlewamy filtrując najlepiej przez filtry do kawy. Nalewkę zlewamy do ciemnych butelek…
Nalewki
Nalewka z jeżyn leśnych
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 1 kg jeżyn ½ kg cukru ½ l spirytusu ½ l wódki Sposób przyrządzenia: Leśne jeżyny dokładnie płuczemy ,odsączamy na sicie .Do wysokiego uprzednio wyparzonego słoja wsypujemy jeżyny. Zasypujemy cukrem i odstawiamy na ok 2-3 tygodnie. Po tym czasie zlewamy powstały sok, który filtrujemy. Resztę owoców można wykorzystać do ciasta drożdżowego lub bułeczek. Do…
Wódka
Krupnik korzenny
by Natalia Mazgaj • • 0 Comments
Składniki: 1 szkl. miodu naturalnego 1 szkl. wody 2 szkl. spirytusu ½ szkl. cukru Sparzona skórka z pomarańczy ½ laski wanilii kawałek gałki muszkatołowej kilka goździków szczypta cynamonu Sposób wykonania: Wodę doprowadzić do wrzenia po czym wrzucić do niej przyprawy korzenne oraz skórkę pomarańczową i trzymamy na ogniu kilka minut.. W między czasie na rozgrzanej…