Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Do konkursu

Chrzan z żurawiną eweliny

Idealnie pasuje na wielkanocny stół do jajek czy wędliny i ja go tylko wtedy robię. Ale można go jeść kiedy się tylko chce.

Składniki:
• chrzan 1/2 słoika
• żurawina 1/2 słoiczka

Sposób przyrządzenia:
Mieszamy chrzan z żurawiną w miseczce i już gotowe. Wiem pomyślicie wszystko ze słoika – ale kiedyś kiedyś sama robiłam chrzan i niestety nie ten smak.
Przepis nadesłany na konkurs "Muza Ramsaye" przez Ewelosa

Naleśniki z nadzieniem budyniowo- bananowym z rodzynkami

Możecie jeszcze polać je polewą czekoladową ale i bez niej są bardzo smaczne.

Składniki:
• mąka 1 szklanka
• drożdze 1 dkg
• mleko 700 ml
• olej do smażenia
• jajka 3 sztuki
• budyń bananowy 1 sztuka
• cukier 1-2 łyżki
• serek waniliowy 2 sztuki – te małe kubeczki
• banany 2 sztuki
• rodzynki 3 łyżki

Sposób przyrządzenia:
Budyń gotujemy w 400 ml mleka i studzimy. Do budyniu dodajemy serek, rodzynki i pokrojone w kostkę banany. Mieszamy.  Drożdże rozpuszczamy w 300 ml mleka i wlewamy do mąki. Zostawiamy na chwilę. Dodajemy żółtka i ubitą pianę z białek. Mieszamy i smażymy 8 naleśników. Na każdym naleśniku kładziemy nadzienie i składamy na pół.
Przepis nadesłany na konkurs "Muza Ramsaye" przez Ewelosa

Kolorowe warzywa z woka

Składniki:
3 dag chińskich grzybków
40 dag marchewek
6 kolorowych strąków papryki
puszka ( 580 ml) pędów bambusa
sól, pieprz
3 łyżki oleju
30 dag groszku
sos sojowy, sambal oelek

Sposób przyrządzenia:
Grzyby ugotować. Na oleju podsmażyć pokrojone warzywa i bambus. Dodać grzyby i groszek. Smażyć około 3 min., przyprawić.
Przepis został nadesłany na "Konkurs z Kolażem" przez Agatę Bublewicz

Sznycle z indyka z bananami

Składniki:4 sznycle z indykasól, pieprzsos sojowy25 dag ryżu basmati1 jajko12 dag płatków kukurydzianych2 banany4 plasterki szynki3 dag mąki5 łyżek masła roślinnego10 dag kremówkicurry Sposób przyrządzenia:Mięso umyć, osuszyć, płasko rozbić tłuczkiem. Posypać solą, pieprzem, skropić odrobiną sosu sojowego. Odłożyć na półtorej godziny. Ugotować ryż. Jajko wybić na talerzyk. Płatki kukurydzane pokruszyć. Banany obrać, pokroić w plasterki.…