Składniki:
- 150 g sera feta
- 2 pomidory
- 4 łyżki posiekanej bazylii
- 1,5 szkl. jogurtu
- szczypta białego pieprzu
- sól
Sposób wykonania:
- Pomidory sparzyć wrzątkiem i obrać ze skórki.
Wówczas je pokroić na mniejsze kawałki i zmiksować razem z fetą na pastę.
Następnie nie przerywając miksowania dodawać stopniowo jogurt.
Gdy powstanie gładka masa dodać jeszcze posiekaną bazylie i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Przed podaniem schłodzić w lodówce.
Liczba porcji: 4