Składniki:
Sposób wykonania:
Mleko zagotować z dodatkiem masła, cukru oraz soli po czym dodać kasze i trzymać na ogniu około 12 minut.
Po tym czasie odstawić do ostygnięcia.
W między czasie żółtka utrzeć z cukrem pudrem oraz cukrem waniliowym a białka ubić na sztywno ze sola.
Natomiast śmietanę ubić z cukrem pudrem oraz zagęstnikiem.
Następnie kasze zmiksować po czym dodać do niej żółtka a potem stopniowo śmietankę oraz białka, delikatnie połączyć.
Na dnie salaterki rozłożyć warstwę jagód, przykryć je pianką i na wierzchu ponownie rozłożyć jagody.
Udekorować bitą śmietaną i posypać cukrem pudrem.