Składniki:
- 2 łyżki cukru
- 400 ml jogurtu
- 1 szkl. śmietany kremowej
- zagęstnik
- sezonowe owoce
Sposób wykonania:
Cukier przesmażyć w rondelku aż stanie się brązowy, wówczas zalać go ½ szkl. wody i trzymać na małym ogniu aż powstanie karmel.
Następnie śmietankę ubić na sztywną z dodatkiem zagęstnika po czym nie przerywając mieszania dodawać stopniowo jogurt.
Powstały sos przelać do pucharków i zalać je zimnym karmelem.
Wstawić do lodówki na 30 minut.
Przed podaniem udekorować owocami.