Składniki:
- puszka brzoskwiń w syropie
- 400 ml serka homogenizowanego
- 4 łyżki cukru pudru
- sok z 1 cytryny
- 1 szkl. śmietanki kremowej
- zagęstnik
- 3 łyżki płatków migdałowych
Sposób wykonania:
- Serek, cukier oraz sok z cytryny dokładnie zmiksować.
Następnie śmietanę ubić na sztywno z dodatkiem zagęstnika, wówczas dodać ja do śmietany, delikatnie połączyć.
Brzoskwinie pokroić na małe kawałki i układać je na przemian z kremem w sypkim pucharku.
Na sam koniec migdały uprażyć na suchej patelni i posypać nimi deser.