Składniki:
- 7 dużych jabłek
- 1 szklanka cukru
- 3 żółtka
- 6 łyżek oleju
- 100 g rodzynek
- 2 szklanki mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody
Sposób przyrządzenia:
Jabłka obrać, pokroić w kostkę, zasypać cukrem i odstawić na 1,5 h. Po tym czasie dodać żółtka, olej, mąkę ,proszek do pieczenia, sodę i rodzynki a na koniec ubite białka. Piec około 45 min w temperaturze180-190 stopni C.