Składniki:
- ½ kostki masła
- 1 op. cukru waniliowego
- 1 szkl. cukru pudru
- 3 jajka
- ½ szkl. mleka
- 2 ½ szkl mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżki kakao
- brzoskwinie
- tłuszcz do formy
Sposób wykonania:
- Masło, cukier puder i cukier waniliowy rozetrzeć ze sobą po czym nie przerywając ucierania dodawać stopniowo jajka a potem mleko.
Całość dokładnie wymieszać i dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao.
Gdy składniki się połączą przelać do formy wysmarowanej tłuszczem.
Na wierzchu ułożyć jedna obok drugiej połówki moreli przecięciem do góry.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i piec około 40 minut.