Składniki:
- 300 g mąki
- 2 żółtka
- 2/3 szkl. kwaśnej śmietany
- 2 łyżki cukru
- ½ łyżeczki aromatu pomarańczowego
- 100 g masła
- ½ słoika dżemu pomarańczowego
- 100 g orzechów arachidowych
.jpg)
Sposób wykonania:
Do mąki dodać śmietanę, żółtka, cukier, aromat oraz kawałki masła.
Całość dokładnie wyrobić po czym zawinąć w folię i schłodzić w lodówce.
Następnie ciasto rozwałkować i wyciąć z niego szklanką kółka, które ułożyć na blasze wyłożonej papierem pergaminowym.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i piec około 12-15 minut.
Po upieczeniu ciastka posmarować podgrzanym dżemem i posypać orzechami.