Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Przepisy kulinarne

Kurczak w warzywach

Składniki: 50 dkg filetów z kurczaka 30 dkg pieczarek 1 mała cukinia1 pomidor świeży + 2, 3 kawałki pomidorów suszonych olej sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Filety umyć, pokroić na cząsteczki, wrzucić na rozgrzany na patelni olej, zrumienić, dodać pokrojoną w plastry cukinię i rozdrobnione pomidory. Smażyć, mieszając od czasu do czasu, aż wszystko…

Jaja w sosie pomidorowym

Składniki: 5 jaj 3 łyżki koncentratu pomidorowego 1 cebula 1 seler szczypta bazylii 2 łyżeczki posiekanej natki pietruszki olej sól pieprz Sposób przyrządzenia: Cebulę i seler drobno pokroić i usmażyć na złoty kolor. Dodać zioła i koncentrat pomidorowy. Posolić. Dusić pod przykryciem 10 minut. Jajka ugotować na twardo i przekroić na połówki. Wlać sos na…

Roladki z indyka z serem i truskawkami

 Składniki 50 dag. mięsa z piersi indyka lub kurczaka 15 dag. sera rokpol sól pieprz 25 dag. truskawek po łyżce oleju i masła rozmaryn Sposób przyrządzenia: Mięso pokroić na 4 plastry i rozbić dłonią. Oprószyć solą i pieprzem. Na każdym płacie położyć ser, posypać rozmarynem, zwinąć w roladki i spiąć. Ułożyć roladki w natłuszczonym żaroodpornym…

Jajka faszerowane Małgosi

Składniki 5 ugotowanych świeżych jajek kiełbaska najlepiej swojego wyrobu majonez szczypiorek pieprz, sól Sposób przyrządzenia: Jajka przekroić na pół i wyjąć żółtka, pokroić drobno w kosteczkę, kiełbaskę też drobno pokroić w kosteczkę, szczypiorek drobno posiekać, dodać majonez, pieprz i sól, wymieszać. Nadziewać białka wydrążone od żółtek i polać lekko ketchupem. Przepis nadesłany na konkurs  Wakacyjny…

Camembert z grilla Marzeny

Składniki: ser camembert świeżo zmielony pieprz sos chilli słodko-pikantny Sposób przygotowania: Ser położyć na wysmarowanej oliwą folii aluminiowej, posypać pieprzem i zawinąć. Piec na grillu kilka minut z każdej strony, aż ser będzie miękki. Podawać z sosem słodko-pikantnym chilli. Przepis nadesłany na konkurs Wakacyjny konkurs Pychotka.pl i Manta. Marzena Gad