Składniki: 1 kg sera raclette 1 kg młodych ziemniaków 2 łyżki masła 200 g korniszonów sól Sposób wykonania: Ziemniaki zalać osoloną wodą i gotować około 30 minut. Po tym czasie odcedzić je i przełożyć je do miski. Dodajemy masło i całość dokładnie wymieszać. Następnie ser pokroić na grube plastry, które podgrzać w piekarniku aby zaczęły…
Kategoria: Przepisy kulinarne
Indyk
Filet z indyka z wermutem
by Justyna Bielska • • 0 Comments
Składniki: 1,5 piersi z indyka 3 łyżki masła 4 plasterki wędzonego boczku 50 ml wermutu sól pieprz Sposób wykonania: Piersi oprószyć solą oraz pieprzem po czym obsmażyć na rozoranym maśle, wówczas przełożyć mięso do naczynia żaroodpornego. Na patelnie po smażeniu wlać 5 łyżek wody, zagotować i polać mięso. Następnie obłożyć mięso plasterkami boczku i zalać…
Jajka
Jajka sadzone z beszamelem
by Magda Lenart • • 0 Comments
Składniki: 4 jajka 2 łyżki masła 1 łyżeczka mąki sól pieprz Sposób wykonania: Na rozgrzanym maśle przesmażyć mąkę aż powstaną pęcherzyki powietrza, wówczas rozprowadzić ją mlekiem. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i cały czas mieszając trzymać na ogniu, aż sos zgęstnieje. Następnie na drugiej patelni posadzić jajka na rozgrzanym maśle. Uważać by żółtka się…
Jajka
Jajka sadzone na bekonie Haliny
by Halina Miller • • 0 Comments
Składniki: 2 jajka 100 g bekonu 1 łyżka masła sól pieprz Sposób wykonania: Bekon pokroić w cienkie plastry po czym przesmażyć go na rozgrzanym maśle. Następnie bekon wyjąć a na pozostałym tłuszczu posadzić jajka. Uważając by żółtka się nie rozpadły. Przed podaniem na talerzach rozłożyć plastry bekonu a na nich posadzone jajka. Oprószyć jeszcze solą…
Jajka
Omlet z cukinią Danuty
by Danuta Kos • • 0 Comments
-300x200.jpg)
Składniki:
- 2 jajka
- 100 g młodej cukinii
- 1 łyżka posiekanych listków bazylii
- 2 łyżki masła
- 1 łyżka startego sera
- sól
- pieprz
.jpg)