Święta coraz bliżej, dlatego dziś podajemy przepis na Wielkanocny żurek Ani. Do jego wykonania potrzebujesz: białej kiełbasy, wędzonego boczku, żurku i przypraw.
Składniki:
- 2 szkl ukiszonego żuru
- 30 dag białej kiełbasy
- 15 dag wędzonego boczku
- 1 łyżka oleju
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- ½ szkl śmietany
- 1 łyżka mąki
- 1 liść laurowy
- 2 ziarna ziela angielskiego
- 5 ziarenek czarnego pieprzu
- 2 łyżeczki majeranku
- sól
- pieprz
- jajka ugotowane na twardo
