Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Drób

Kurczak i Drób: Przepisy kulinarne

W tym dziale znajdziesz ponad tysiąc przepisów kulinarnych na kurczaka, gęś, indyka i inny drób nawet strusia 

Placki z kurczaka w serze

Składniki: 2 piersi kurczaka 2 jajka 2 łyżki majonezu 10 dag żółtego sera sól pieprz zioła prowansalskie 2 łyżki mąki ziemniaczanej olej Sposób wykonania: Piersi kurczaka pokroić na mniejsze kawałki (nie rozbić tłuczkiem). Zalać je roztrzepanym jajkiem. Oprószyć przyprawami i posypać startym serem. Odstawić na 30 minut. Po tym czasie oprószyć każdy kawałek mąką i…

Kurczak z rodzynkami i żurawiną

Składniki: 1,2 kg pałek kurczaka 7 łyżek przyprawy maggi 4 łyżki cukru 25 dag masła główka czosnku 10 dag rodzynek 10 dag suszonych żurawin sól pieprz Sposób wykonania; Posiekany czosnek wrzucić na patelnie z rozgrzanym masłem, dodać magi, sól oraz pieprz. Cukier skarmelizować i dodać go do przypraw. Wrzucić rodzynki oraz żurawiny a na koniec…

Pulpety indycze

Składniki: ½ kg mielonego mięsa z indyka ½ szkl. bułki tartej 2 jajka 2 ząbki czosnku sól pieprz mąka przyprawa do grosa olej Sposób wykonania: Do mięsa dodać namoczoną i odciśniętą z wody bułkę, jajka oraz rozgnieciony czosnek. Całość dokładnie wyrobić i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz przyprawą do gyrosa. Z powstałej masy uformować…

Kurczak z ryżem i papryką

Składniki: 1 kg filetów z kurczaka 3 papryki(różne kolory) mały słoik ogórków konserwowych olej 5 łyżek ketchupu curry 2 kostki rosołowe puszka ananasa 2 woreczki ryżu łyżka Vegety Sposób wykonania: Filety pokroić w kostkę, którą oprószyć curry a potem obsmażyć na rozgrzanym oleju. W między czasie ryz ugotować według opisu an opukaniu. Gdy mięso się…