Przepisy na: Kurczak * Strona 115 z 116 * Pychotka.pl

by Daga • 10 stycznia 2005 • 2 komentarze

Skład:

piersi z kurczaka
gruszka
szynka w plastrach
sól, pieprz
oliwa

by Administrator • 2 stycznia 2005 • 2 komentarze

(Według oryginalnej receptury) Składniniki: – mięso kurczaka (około 1 kg) pocięte w kawałki lub 6 udek – 3 łyżki mieszaki Tandoori (z proszku lub pasty) – jeden jogurt naturalny – sól, pieprz – sok z dwóch cytryn – łyżka koncentratu pomidorowego Wykonanie: Wymieszaj razem Tandoori, jogurt, sok z cytryny, pieprz, sól i koncentrat pomidorowy. Pokryj…

Limonkowy (lub cytrynowy) panierowany kurczak

by Administrator • 31 grudnia 2004 • 0 Comments

Składniki: – filety z kurczaka – otarta skórka z jednej lub dwóch limonek (lub cytryn –lub obu) – sok z powyższych – 2 łyżki tartej bułki – 2 łyżki utartego parmezanu (lub podobnego sera) – sól i pieprz do smaku – ½ łyżki oliwy Wykonanie: Nagrzej piekarnik do 160 stopni Celsjusza. Potnij filety z kurczaka…

Powoli pieczony kurczak z czosnkiem i cytryną

by Administrator • 31 grudnia 2004 • 1 Comment

Składniki:

– 1 kurczak (około 2-2.25kg) podzielony na 10 części
– 1 główka czosnku rozdzielona na nieobrane ząbki
– 2 dwie cytryny podzielone w ósemki
– garść świeżego tymianku
– 3 łyżki oliwy
– 150 ml białego wina
– Pieprz (czarny)