Składniki: 1 duży kurczak 10 sztuk fig 2 cebule 4 ząbki czosnku pęczek natki pietruszki 1 łyżeczka zmielonego kminku 1 łyżeczka ostrej papryki , lub szczypta chilii 1 łyżeczka pieprzu sól, 2 łyżki octu, 4 łyżki oliwy 2-3 liście laurowe Sposób wykonania: W dużym garnku żeliwnym rozgrzewamy olej, smażymy posiekaną drobno cebulę dodajemy posiekany czosnek…
Kategoria: Kurczak
Kurczak
Galaretki z kurczakiem
by Wiktoria Miksa • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kurczak
- 2 marchewki
- 1 seler
- 1 por
- 1 cebula
- 1 liść laurowy
- 2 ziarenka ziela angielskiego
- kilka ziarenek pieprzu
- 1 ząbek czosnku
- 5 jajek
- 1 żelatyna drobiowa
- 1 puszka groszku
- natka pietruszki
Kurczak
Placki z kurczaka
by Weronika Stopka • • 0 Comments
Składniki: 2 jajka 2 pojedyncze filety z kurczaka 2 łyżki majonezu 2 łyżki mąki 3 łyżki Vegety olej Sposób wykonania: Mięso pokroić w kostkę, która oprószyć Vegetą, dodać posiekany czosnek i wstawić do lodówki na 1 godzinę. W między czasie jajka wymieszać razem z mąką oraz majonezem, doprawić do smaku Vegetą. Następnie do powstałego ciasta…
Kurczak
Dip z kurczaka
by Weronika Kotulska • • 0 Comments
Składniki: 25 dag ugotowanych filetów z kurczaka ½ szkl. majonezu 1 ząbek czosnku kieliszek winiaku 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki sól pieprz Sposób wykonania: Kurczaka pokroić w drobną kostkę po czym dodać posiekany czosnek, paprykę, majonez oraz alkohol. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Następnie całość zmiksować aby powstała konsystencja kremu.
Kurczak
Kotleciki kurczaka z papryką
by Igor Dałek • • 0 Comments
Składniki: ½ kg filetów kurczaka 2 cebule 2 papryki puszka kukurydzy 4 łyżki majonezu łyżka musztardy 2 jajka Vgeta sól pieprz zioła prowansalskie olej Sposób wykonania: Cebulę posiekać i zeszklić na rozgrzanym oleju. W między czasie kurczaka i paprykę pokroić w drobniutka kostkę. Dodać kukurydze odsączona z zalewy oraz cebulę. Całość wymieszać po czym dodać…