Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Gęś

Gęsie wątróbki smażone

Skład: 750g gęsich wątróbek Tłuszcz gęsi Cebula Mleko   Sposób wykonania: Wątróbki zalać zimnym mlekiem na jedną godzinę. Potem wyjąć z mleka i osuszyć. Na patelnię położyć tłuszcz z gęsi, dodać odrobinę wody i pociętą w plastry cebulę. Smażyć, aż woda odparuje, a cebula się zeszkli. Wtedy dodać wątróbkę pociętą w plastry i smażyć na…