Dla miłośników deserów. Zbiór znakomitych przepisów. Tym razem przepis na znakomity domowy budyń czekoladowy. Przepis zawiera: mleko, kakao, mąkę oraz masło.
Składniki:
- 250 ml mleka
- 2 łyżki mąki kukurydzianej
- 2 łyżki cukru
- ½ łyżeczki cukru waniliowego
- 1 ½ łyżki gorzkiego kakao
- łyżeczka masła
- bita śmietana i kawałek czekolady do dekoracji
Sposób wykonania:
-
200 ml wlać do rondelka.Wsypać do niego cukier oraz cukier waniliowy.Podgrzać na małym ogniu, aż cukier się rozpuści.Wówczas dodać resztę mleka wymieszanego z kakao oraz mąką kukurydzianą.Cały czas energicznie mieszając trzymać na ogniu, aż całość zgęstnieje.Wówczas dodać masło.Trzymać jeszcze chwilę, aż budyń zgęstnieje.Gotowy przełożyć do pucharków.Przed podaniem udekorować bitą śmietaną i posypać startą czekoladą.
Liczba porcji: 4