Bischof

Skład:
2 pomarańcze
1 cytryna
kawałek cynamonu
2 goździki
100 g cukru
200 ml wody
800 ml wina reńskiego
Sposób przyrządzenia:
Do wazy włożyć startą skórkę i sok wyciśnięty z owoców oraz cynamonu i goździki. Zalać syropem z cukru i wody, odstawić na 1 godzinę. Przecedzić, zamrozić i połączyć z winem.