Świeże listki młodego szpinaku (tzw. baby spinach) po umyciu odsączam bardzo delikatnie jak najlepiej w wody , delikatnie drę do miski na mniejsze kawałki do tego dodaje siekany szczypiorek i rzodkiewkę , wszystko zalewam kwaśną śmietana(taka gęstą) roztrzepana z mlekiem i szczypta soli . Tutaj gdzie mieszkam baby spinach jest dostępny zawsze i gotowy do…
Autor: marek
Inne mięsa
Kotlety mielone ze szpinakową niespodzianką.
by marek • • 0 Comments
Skład:
– mięso mielone przygotowane jak kto lubi,
– mrożony szpinak (najlepszy moim zdaniem jest siekany, w brykietach) – kapkę mleka, sól
Ryby
Ryby i owoce morza- informacje.
by marek • • 4 komentarze
Wertując literaturę o tematyce kulinarnej natknąłem się na ciekawy fragment który myślę zainteresuje wielu z nas.
Szczupak
Szczupak w pomidorach i cebuli.
by marek • • 1 Comment
Składniki:
- 1 szczupak
- 2 cebule
- 2 łyżki masła
- 2 pomidory
- 6 ziemniaków
- zielona pietruszka
- sól pieprz
Kurczak
Kurczak drwala
by marek • • 0 Comments
Skład:
- pierś z kurczaka
- grzyby leśne
- natka,
- cebula,
- 1/2szklanka śmietany,
- 1 szklanka piwa,
- 2 łyżki masła,
- sól i pieprz,
