Składniki: 50 g cukru, 2 soczyste pomarańcze, 1 łyżeczka campari, kilka listków świeżej mięty Sposób przyrządzenia: Cukier zagotować z 1/81 wody. Pomarańcze sparzyć. Z jednego owocu zetrzeć skórkę i dodać do syropu z cukru, gotować na wolnym ogniu ok. 20 minut, następni przecedzić i wlać do metalowej miseczki. Naczynie wstawić do większej miski wypełnionej zimną…
Autor: marek
Babki
Soczysta babka
by marek • • 0 Comments
Składniki:
- 15 żółtek,
- 1/2 szklanki mleka,
- 5 dag drożdży,
- 5 szklanek mąki,
- 10 dag masła,
- 20 dag cukru,
- 2 cytryny,
- 2 łyżeczki rumu,
- szczypta soli
Sałatki z tuńczykiem
Sałatka z tuńczyka
by marek • • 0 Comments
Składniki: 40 dag tuńczyka z puszki, 1/2 grejpfruta (opcjonalnie) 1 banan 250 ml majonezu 1 łyżeczka soku cytrynowego 3 jajka ugotowane na twardo słodka papryka, sól 125 ml chudego jogurtu kilka liści sałaty do przybrania. Sposób przyrządzenia: Rybę wyjąć z puszki, osączyć i pokroić na kawałki o jednakowej wielkości. Banany obrać pokroić na plasterki, skropić…
Sałatki
Sałatka z patisonów
by marek • • 0 Comments
Składniki: 40 dag młodych patisonów 2 średnie pomidory 1 średnia cebula 2 łyżki oleju słonecznikowego 2 łyżki soku z cytryny cukier i sól do smaku Sposób przyrządzenia: Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Pomidory umyć, osączyć i pokroić na ósemki. Patisony umyć i zetrzeć na tarce od jarzyn. Warzywa wymieszać. Olej połączyć z sokiem z…
Porady i Ciekawostki
Jeść by móc iść, czyli batony energetyczne
by marek • • 1 Comment
Czas wakacji zbliża się nieubłaganie, i nasze myśli wędrują już w kierunku wymarzonego wypoczynku mniej lub bardziej aktywnego. Część z nas wyjedzie w góry: Tatry, Beskidy lub Bieszczady, lecz niezależnie od tego gdzie jesteśmy ważne jest to, co jemy. Propozycji jest wiele: czekolada, mleko skondensowane, ciastka i ciasteczka oraz batony. Czekolada i mleko skondensowane zawierają…