Składniki:
-
- 4 filety z pangi lub tilapii
- masło
- ¼ łyżki tartej skórki z pomarańczy
- 2 łyżki soku pomarańczowego
- 2 łyżeczki suszonej bazylii
- sól, pieprz
Ryby z grilla
Panga z grilla pachnąca bazylią i pomarańczą
by marek • • 0 Comments
Autor: marek
Wołowina
Zrazy wołowe zawijane pychotka
by marek • • 0 Comments
Składniki: 1 kg wołowiny (zrazówka, pierwsza krzyżowa) 6 łyżek oliwy 1 szklanka czerwonego wina mąka liść laurowy, ziele angielskie sól, pieprz Nadzienie: szynka wędzona w plastrach czosnek ogórek kiszony cebula ostra musztarda Sposób przyrządzenia: Umyte i osuszone mięso kroimy w poprzek włókien na plastry grubości 1 cm, przykrywamy folią i rozbijamy tłuczkiem z obu stron.…
Grill
Krewetki tygrysie na sposób Kingi grillowane
by marek • • 0 Comments
Sosy
Sos barbecie Kingi
by marek • • 1 Comment
Składniki:
-
- 4 łyżki sos sojowy
- 4 łyżki sos ostrygowy
- 2 łyżki sos rybny
- 2 łyżki brązowego cukru
- 10 ząbków czosnku
- 1 pozbawiona nasion papryka chili
- 2 łyżeczki sosu chili
Zupa Pomidorowa
Zupa ziemniaczana ze szpinakiem i pomidorami
by marek • • 0 Comments
Składniki:
-
- 50 dkg pokrojonych w grubą kostkę ziemniaków
- 2 obrane, posiekane ząbki czosnku
- ½ pokrojonej drobno cebuli
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 litr bulionu drobiowego
- 25 dkg szpinaku
- 4 pokrojone w kostkę pomidory
- sól, pieprz
- szczypta gałki muszkatołowej
