Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Autor: marek

Warzywa z patelni

Składniki: 1 łyżka oliwy 2 łyżka masła 50 dkg pasternaku obranego grubo pokrojonego 50 dkg marchewki obranej, grubo pokrojonej 50 dkg rzepy, obranej pokrojonej w plastry ½ szklanki posiekanej naci pietruszki, trybuli i innych ulubionych 1 szklanka bulionu drobiowego sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Na patelni rozgrzać oliwę i 1 łyżkę masła. Dodać pokrojone warzywa, Soł…

Flip bursztynowy

Składniki:• napar  z herbaty mocny 50 ml• rum 25 ml• śmietanka 50 ml• żółtko surowe 1 sztuka Sposób przyrządzenia:Wszytko razem mieszamy w shakerze z lodem. Przed podaniem odcedzamy od lodu i wlewamy do kieliszka koktajlowego.Przepis nadesłany na konkurs "Muza Ramsaye" przez Ewelosa

Daiquiri truskawkowe

Składniki:• rum light 50 ml• cointreau 15 ml• sok  zlimonki 25 ml• cukier puder 1/2 łyżeczki• truskawki 5 sztuk• lód Sposób przyrządzenia:Wszystkie składniki wrzucamy do blendera i miksujemy. Przelewamy do szklanki i ozdabiamy plasterkami cytryny i limonki. Dla ozdoby możemy włożyć palmę.Przepis nadesłany na konkurs "Muza Ramsaye" przez Ewelosa

Daiquri arbuzowe

Składniki:• arbuz osiem kostek o boku 2 cm• bacardi carta blanka 50 ml• sok z limonki 1/2 owocu• cukier puder 1 łyżeczka Sposób przyrządzenia:Kostki arbuzowe bez pestek zamrażamy. Wrzucamy do blendera razem z rumem i sokiem z limonki. Miksujemy. Wlewamy do kieliszka i ozdabiamy limonką oraz mieszadełkiem.Przepis nadesłany na konkurs "Muza Ramsaye" przez Ewelosa

Warzywa w sosie masłowym

Składniki: dobre masło 2,5 szklanki marchewki pokrojonej w plastry 0,5 szklanki posiekanej młodej cebulki 2 szklanki zielonego groszku kapusta chińska lub kapusta włoska woda sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Na patelni rozgrzać masło. Dodać marchewkę i cebulkę, przyprawić. Smażyć na małym ogniu 7 minut ciągle mieszając. Dodać ½ szklanki wody, groszek i kapustę, wymieszać…