Ciasto. Składniki: 100g ml ciepłego mleka 200 g mąki ½ paczuszki drożdży ( Dr.Oetker ) 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli 3 łyżki oleju z oliwek 1 łyżka przypraw: oregano, natka pietruszki, szczypiorek, sproszkowany czosnek, sproszkowana cebula Sposób przyrządzenia: Mieszamy mleko (temp.ok.35°C) z cukrem i drożdżami, zostawiamy na 10 min. w cieple. Przesianą mąkę mieszamy…
Autor: marek
Porady i Ciekawostki
Sposób na świątecznego karpia
by marek • • 0 Comments
Dzień przed wigilią, filety z karpia należy obłożyć w pokrojonych na plastry cebuli i selerze korzeniowym i zostawić na noc w lodówce. Następnego dnia obtoczyć filety w mące, jajku, bułce tartej no i oczywiście usmażyć na złoty kolor. Karp będzie smakował naprawdę wyjątkowo!!! Wesołych Świąt!
Sałatki z tuńczykiem
Sałatka z tuńczykiem Marty
by marek • • 0 Comments
Składniki: 1 puszka tuńczyka w sosie własnym ½ pokrojonej w kostkę łodygi selera naciowego ¼ pokrojonego w kostkę kwaśnego jabłka ¼ pokrojonej w kostkę czerwonej cebuli 1 łyżka śmietany 1 łyżka majonezu 1 łyżeczka soku z cytryny kilka kropli octu balsamicznego sól, pieprz biały do smaku Sposób przyrządzenia: Tuńczyka obsączyć z zalewy, rozdrobnić widelcem. W…
Sałatki
Pikantna sałatka wigilijna
by marek • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg świeżego, wyfiletowanego dokładnie karpia ½ szklanki soku z limonki 15 dkg ugotowanej fasolki szparagowej lub groszku cukrowego 1 czerwona cebula pokrojona cienko 2 drobno posiekane ząbki czosnku 2 pokrojone ostre papryczki bez nasion 1 łyżka jogurtu 1 łyżka brązowego cukru łyżeczka posiekanych liści mięty pieprz czarny grubo mielony Sposób przyrządzenia: Filet z…
Przekąski
Pasta jajeczno majonezowa
by marek • • 0 Comments
Składniki: 4 ugotowane na twardo jajka drobno posiekane ¼ szklanki majonezu musztarda do smaku sól i pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Jajka z majonezem zmiksować, dodać sól, pieprz i musztardę. Podawać z tostami lub pieczywem posmarowanym masłem.