Składniki: ½ szklanki kiełków sojowych 1 łyżka sosy sojowego 2 łyżki oleju sezamowego ½ łyżeczki mielonego chili ¼ łyżeczki soli ½ łyżeczki zgniecionego czosnku ½ łyżeczki nasion sezamu 1 szklanka wody posolonej do smaku Sposób przyrządzenia: W rondlu zalać kiełki soi posoloną wodą, doprowadzić do wrzenia, gotować 20 minut, odcedzić, poczekać aż obeschną. W misce…
Składniki: 30 dkg pokrojonego w kostkę tofu 1 pokrojona w kostkę cebula 1 łyżeczka drobno posiekanego czosnku 1 łyżeczka tartego imbiru 2 łyżeczki keczupu 2 łyżeczki sosu sojowego 2 łyżki mąki kukurydzianej mielone chili do smaku sól, pieprz do smaku 2 łyżki oliwy Sposób przyrządzenia: Na dużej patelni rozgrzać oliwę, obrumienić na niej kostki tofu.…
Składniki: 2 szklanki rozdrobnionych kotletów sojowych (przyrządzone wg przepisu producenta) ½ łyżeczki nasion kminku 2 łyżeczki tartego czosnku ½ szklanki pokrojonej w kostkę cebuli ½ szklanki obranych ze skórki, pokrojonych w kostkę pomidorów 1 szklanka zielonego groszku konserwowego szczypta kurkumy mielone chili do smaku mielona kolendra do smaku 2 łyżki oleju sól Sposób przyrządzenia: W…
Składniki: 60 dkg tofu 1 duży por 1 pikantna papryczka chili 30 dkg kiszonej kapusty 2 ząbki czosnku kawałek świeżego imbiru ok 1-2 cm 3 łyżki maki 2 łyżki przyprawy maggi 1/4szklanki oleju cukier, sól 1 łyżkę ziaren sezamu Sposób przyrządzenia: Tofu pokroić w kostkę, obtoczyć w mace i smażyć na złocisty kolor. Imbir zetrzeć…
Składniki: 30 dkg tofu 3-4 ząbki czosnku garść posiekanej zieleniny ,mogą być zioła suszone lub przyprawa chińska pieprz ,sól oliwa z oliwek 3-4 łyżki soku z cytryny Sposób przyrządzenia: Zmiażdżony czosnek łącznie z wszystkimi składnikami dokładnie wymieszać w słoiku mocno potrząsając. Do tak przygotowanej marynaty włożyć pokrojony w plastry tofu i odstawić na noc do…