Składniki:
- ½ szkl maślanki
- 2 łyżki posiekanego koperku
- 2 łyżki soku z cytryny
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka skórki startej z cytryny
- 2 ząbki czosnku
Listy
Marynata z maślanki z koperkiem
by Monia • • 0 Comments
Autor: Monia
Listy
Kluski zaparzane
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 1 ½ szkl mąki ½ kostki masła ½ szkl wody 2 jajka 1 łyżka posiekanej natki pietruszki Sposób wykonania: Do masła wlać wodę i całość zagotować, wówczas wsypać mąkę i cały czas mieszać aż powstanie jednolita masa. Gdy lekko przestygnie dodać jajka oraz posiekaną natkę pietruszki. Całość dokładnie wymieszać i małe kawałki wrzucić na…
Listy
Kluski lane Waldka
by Monia • • 0 Comments
Listy
Kluski z bryndzą i wędzoną słoniną
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 1 ½ szkl mąki 1 łyzka oleju ¾ szkl wody 1 jajko 10 dag bryndzy 10 dag wędzonej paprykowanej słoniny sól Sposób wykonania: Do mąki wbić jajko, dodać szczyptę soli i całość dokładnie wyroić w trakcie dolewając odrobinę wody aby składniki mogły się połączyć. W między czasie zagotować wodę z dodatkiem soli, wówczas dodać…
Listy
Cielęcina w sosie pomidorowym
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 4 plastry cielęciny/po 20 dkg / 2 cebule 3 łyżki mąki 3 łyżki oleju 10 dkg przecieru pomidorowego ¼ litra bulionu mięsnego 3 ząbki czosnku szczypta cukru ½ łyżeczki rozmarynu sól, pieprz do smaku łyżeczka papryki ½ szklanki śmietany Sposób przyrządzenia: Mięso umyć, osuszyć, oprószyć pieprzem, obtoczyć w mące. W rondlu rozgrzać tłuszcz, plastry…