Składniki: 1 op rukoli 2 plastry szynki 1 pęczek rzodkiewek 1 jajko 2 łyżki oliwy orzechowej 1 łyżka octu estragonowego sól pieprz Sposób wykonania: Jajko ugotować na twardo po czym oddzielić żółtko od białka i do żółtka dodać oliwę orzechową. Dokładnie utrzeć po czym nie przerywając mieszania i dodać ocet estragonowy. Doprawić do smaku solą,…
Autor: Monia
Porady i Ciekawostki
Sałatka z zielonymi szparagami z awokado i truskawkami
by Monia • • 0 Comments
Składniki: kilka listków różnych odmian sałat 1 awokado 1 łyżka soku z cytryny 1 pęczek zielonych szparagów 4 truskawki 1 łyżka octu balsamicznego 2 łyżki oliwy sól pieprz cukier Sposób wykonania: Oczyszczone truskawki zmiksować. Wówczas dodać o nich ocet balsamiczny, oliwę oraz sól i pieprz do smaku. Całość dokładnie wymieszać. Następnie szparagi ugotować w osolonej…
Porady i Ciekawostki
Sos z jabłek z cytryną i cynamonem
by Monia • • 0 Comments
Porady i Ciekawostki
Sos ze śliwek i goździków
by Monia • • 0 Comments
Składniki:
- ¼ kg śliwek
- 2 łyżki masła
- 1 łyżka mąki
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka startej skórki z cytryny
- 3 goździki
Porady i Ciekawostki
Sos z czerwonego wina z rodzynkami i cynamonem
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 1 szkl czerwonego wytrawnego wina 1/3 szkl cukru 5 dag rodzynków 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej ½ szkl wody szczypta cynamonu 1 łyżeczka startej skórki z cytryny Sposób wykonania: Do rondelka wlać wino. Dodać skórkę z cytryny, cynamon oraz cukier. Wymieszać i doprowadzić do wrzenia. Wówczas dodać mąkę wymieszaną z wodą i cały czas mieszając…