Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Autor: Monia

Pstrągi w kminku z natką

Składniki: 4 pstrągi 4 gałązki pietruszki 4 plastry cebuli sok z 1 cytryny 4 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka soli ½ łyżeczki pieprzu ½ łyżeczki kminku Sposób wykonania: Do miseczki wlać sok z cytryny. Dodać oliwę z oliwek, kminek oraz sól i pieprz do smaku. Do powstałej maranty włożyć  wypatroszone ryby i odstawić na…

Sos porzeczkowy z porto

Składniki: 2 łyżki musztardy ½ szkl galaretki porzeczkowej sok z 2 pomarańczy 1 kieliszek porto 1 łyżka pokrojonej kandyzowanej skórki pomarańczowej 1 łyżka chrzanu sól cukier   Sposób wykonania: Do galaretki dodać musztardę, dokładnie utrzeć. Doprawić do smaku solą oraz cukrem. Następnie dodać skórkę pomarańczową oraz chrzan. Dokładnie wymieszać i rozprowadzić sokiem z cytryny i…