Składniki: 2 papryki 2 pomidory 2 cebule 2 jajka 2 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz szczypta papryki 1 łyżka posiekanych ziół Sposób wykonania: Posiekaną cebulę zeszklić na rozgrzanym oleju. Następnie dodać paprykę pokrojona w paseczki i dusić kilka minut do miękkości. Po tym czasie dodać sparzone pomidory obrane ze skórki, pokrojone na mniejsze kawałki.…
Autor: Monia
Porady i Ciekawostki
Sałatka warzywno-owocowa z rodzynkami
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 1 seler 1 jabłko garść rodzynków garść orzechów 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki soku z cytryn 1 mandarynka sól pieprz Sposób wykonania: Rodzynki zalać wrzątkiem i odstawić na chwilę. W między czasie obranego selera przekroić na połówki i ugotować w osolonym wrzątku. Wówczas go odsączyć i pokroić…
Porady i Ciekawostki
Zielony groszek z sezamem i miodem
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 25 dag zielonego groszku 1 łyżka ziaren białego sezamu 1 łyżka octu ryżowego 1 łyżeczką miodu 1 łyżka oliwy z oliwek kilka kropli oleju sezamowego sól pieprz Sposób wykonania: Oczyszczone strączki groszku gotować około 5 minut w osolonym i ocukrzonym wrzątku. Po tym czasie go odcedzić i przelać zimną wodą. Następnie ocet ryżowy wymieszać…
Porady i Ciekawostki
Sałatka z bekonu z kiełkami
by Monia • • 0 Comments
Składniki: ½ op kiełków brokuła 1 główka sałaty lodowej kilka pokrojonych plasterków chudego boczku 1 łyżeczka musztardy miodowej 1 łyżeczką miodu 1 łyżka soku z cytryny 2 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz kilka kropli oleju sezamowego Sposób wykonania: Sałatę porwać na mniejsze kawałki, które przełożyć do salaterki. Ułożyć na niej kiełki brokuła. Natomiast boczek…
Porady i Ciekawostki
Sałatka ziemniaczana z ogórkiem konserwowym
by Monia • • 0 Comments
Składniki: ½ kg ziemniaków 2 ogórki konserwowe 1 cebula 2 łyżki majonezu 1 łyżka ostrej musztardy 1 łyżka posiekanej natki pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować w mundurkach w osolonej wodzie. Następnie je odcedzić a gdy ostygną obrać i pokroić w kostkę. Ogórki również pokroić w kostkę a cebulę posiekać i przełożyć do ziemniaków.…