Składniki: op sera feta słoiczek czarnych oliwek strąk czerwonej papryki Sposób wykonania: Paprykę umyć, przeciąć na pół i usunąć gniazdo nasienne po czym pokroić ją w dużą kostkę. Następnie ser feta również pokroić w kostkę a oliwki odsączyć z zalewy. Nadziewać na wykałaczki na przemian, ser, oliwkę i paprykę.
Autor: Monia
Porady i Ciekawostki
Koreczki z suszonych owoców i sera pleśniowego
by Monia • • 0 Comments
Składniki: garść suszonych owoców: śliwki, morele op sera pleśniowego garść orzechów nerkowca kilka plasterków suszonej szynki Sposób wykonania: Szynkę pokroić na 2 cm paski. Następnie każdy suszony owoc owinąć paskiem szynki i nadziewać je na szpikulce od szaszłyków. Przeplatając orzechami nerkowca oraz kosteczkami sera pleśniowego. Podawać od razu po przygotowaniu.
Porady i Ciekawostki
Sos cytrynowy do kurczaka
by Monia • • 0 Comments
Składniki:
- łyżka mąki
- łyżka masła
- 1 szkl bulionu
- kieliszek białego wytrawnego wina
- skórka i sok z cytryny
- 4 żółtka
- sól
Porady i Ciekawostki
Żurek wielkanocny Karola
by Monia • • 0 Comments
Składniki:
- ½ kg wędzonego boczku
- pęczek włoszczyzny
- ½ l gotowanego zakwasu
- 1 szkl śmietany
- cebula
- liść laurowy
- majeranek
Porady i Ciekawostki
Żurek małopolski z jajem kiełbasą
by Monia • • 1 Comment
Składniki:
- ½ l zakwasu na żur
- 2 marchewki
- pietruszka
- 10 jaj
- ½ kg białej kiełbasy
- ½ kg białego sera
- 1 szkl śmietany
- 3 kostki rosołowe
- ząbek czosnku
- sól
- pieprz
