Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Autor: Monia

Sos brzoskwiniowy z likierem

Składniki: 15 dag orzechów włoskich łyżka soku z cytryny 2 łyżki likieru grand marnier 8 brzoskwiń cukier sól Sposób wykonania: Orzechy zalać likierem oraz sokiem z cytryny i odstawić na 15 minut. W między czasie obrać brzoskwinie, pokroić na mniejsze kawałki, usuwając pestki i dokładnie je zmiksować. Wówczas dodać orzechy i jeszcze raz zmiksować. Na…

Sałatka z selera z ananasem i kukurydzą

Składniki: słoik selera w zalewie puszka kukurydzy 5 plasterków ananasa w syropie 2 łyżki majonezu sól pieprz Sposób wykonania; Kukurydze i selera odsączyć z zalewy i przełożyć do salaterki. Ananasa również odcedzić i pokroić w kostkę, wrzucić do reszty składników. Dodać jeszcze majonez i całość dokładnie wymieszać. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.

Sałatka pieczarkowa z ogórkiem i groszkiem

Składniki: ½ kg pieczarek 4 ogórki kiszone ½ puszki groszku konserwowego 3 ziemniaki 4 łyżki majonezu Sposób wykonania: Obrane pieczarki wrzucić na osolony wrzątek i gotować około 5 minut. Ziemniaki również ugotować w osobnym garnku po czym je odcedzić, obrać i pokroić w kostkę. Natomiast pieczarki i ogórki pokroić w plasterki. Składniki przełożyć do salaterki,…

Sałatka z bobu i sera feta

Składniki: ½ kg bobu 2 pomidory 12 dag sera feta 2 ząbki czosnku 3 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki octu winnego 3 łyżki posiekanego koperku ½ słoiczka czarnych oliwek sól pieprz Sposób wykonania: Bób wrzucić do osolonego wrzątku i gotować do miękkości po czym go odcedzić i odstawić aby ostygł. W między czasie pomidory…

Sałatka z ogórków, rzodkiewki i fety

Składniki: 5 ogórków pęczek rzodkiewki pęczek świeżych ziół 25 dag fety 2 łyżki oliwy z oliwek łyżka octu z czerwonego wina sól pieprz Sposób wykonania; Obrane ogórki pokroić w kostkę, rzodkiewki na plasterki a fetę w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą dodając posiekane zioła. Następnie oliwę z oliwek wymieszać z octem z czerwonego wina.…