Składniki: 2 ½ kg żeberek wieprzowych 1 łyżka posiekanego rozmarynu 1 łyżka posiekanego oregano ½ łyżki posiekanego tymianku 120 ml jasnego octu winnego 100 ml płynnego miodu 250 ml ketchupu sól pieprz Sposób wykonania: Natrzeć żeberka tymiankiem, oregano, rozmarynem, solą oraz pieprzem. Skropić je jeszcze octem winnym i przełożyć do naczynia żaroodpornego. Wstawić do piekarnika…
Autor: Monia
Baranina
Jagnięcina z ziemniakami i pomidorami
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 1 kg jagnięciny 800 g ziemniaków 4 pomidory 1 cebula 4 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz 1 łyżka rozmarynu Sposób wykonania: Jagnięcinę pokroić na kawałeczki, ziemniaki na ćwiartki a pomidory na części. Wszystkie składniki przełożyć do naczynia żaroodpornego, dodając posiekaną cebulę. Całość skropić oliwą i oprószyć solą, pieprzem, rozmarynem oraz oregano. Wstawić do…
Pizza
Pizza z pomidorami, oliwkami i parmezanem
by Monia • • 0 Comments
Składniki na ciasto:
- 15 g świeżych drożdży lub 1 torebka suszonych drożdży (7g)
- 150 ml ciepłej wody
- 300 g mąki
- 1 łyżeczka soli
Nadzienie:
- 250 g pomidorów
- 6 listków bazylii
- 90 g czarnych oliwek
- 1 cebula
- 60 g startego parmezanu
- 1 łyżeczka majeranku
- 1/2 puszki kukurydzy
- 3 łyżki oliwy
Pizza
Pizza z pomidorami i czosnkiem
by Monia • • 0 Comments
-264x300.jpg)
Składniki na ciasto:
- 15 g świeżych drożdży lub 1 torebka suszonych drożdży (7g)
- 150 ml ciepłej wody
- 300 g mąki
- 1 łyżeczka soli
Nadzienie:
- 350 g pomidorów
- 2 ząbki czosnku
- oliwki
- 1 łyżeczka majeranku
- sól
- pieprz
- 1 łyżeczka oliwy
.jpg)
Pizza
Pizza z pomidorami, anchois i kaparami
by Monia • • 0 Comments
Składniki na ciasto:
- 15 g świeżych drożdży lub 1 torebka suszonych drożdży (7g)
- 150 ml ciepłej wody
- 300 g mąki
- 1 łyżeczka soli
Nadzienie:
- 250 g obranych pomidorów
- 250 g mozzarelli pokrojonej na plasterki
- 6 filetów anchois
- 1 łyżka kaparów
- 3 łyżki oliwy
- 1 łyżeczka majeranku
