Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Autor: Monia

Czysta zupa owocowa

Składniki: wiśnie 1,2 kg woda 3 l cukier 30 dag mąka ziemniaczana 4 dag makaron 30 dag sól Sposób przyrządzenia: Wiśnie należy dokładnie umyć pod wodą, następnie wydrylować. Do garnka należy wlać zimną wodę, włożyć do niej wiśnie, dodać cukier i ugotować. Z mąki ziemniaczanej i wody należy przygotować zawiesinę, dodać ją do zupy i…

Porzeczkowy kisiel

Składniki: porzeczki czerwone 1 kg cukier 30 dag mąka ziemniaczana 8 dag śmietana 1 l Sposób przyrządzenia:Porzeczki należy umyć pod bieżącą wodą, odszypułkować, ugotować, anastępnie przetrzeć przez sitko. Do przecieru z porzeczek należy dodaćcukier i zagotować. Mąkę ziemniaczaną należy rozmieszać z niewielkąilością wody, wlać do porzeczek, dokładnie wymieszać i zagotować. Kisielpo ugotowaniu należy wlać do…

Sałatka z twarogu z jabłkiem

Składniki: ser twarogowy 35 dag węgierki 20 dag jabłka 20 dag orzechy 10 dag jogurt naturalny 1,5 szklanki cukier 5 dag syrop śliwkowy 3 łyżki cukier waniliowy świeża mięta sok z cytryny Sposób przyrządzenia: Ser należy pokroić w kostkę. Śmietanę należy wymieszać z syropem oraz cukrem waniliowym. Śliwki i jabłka należy dokładnie umyć, jabłka obrać,…

Pasta z bryndzy

Składniki: bryndza owcza 25 dag śmietana 10 dag cebula 3 dag ogórki korniszone 5 dag Sposób przyrządzenia Ser bryndza należy dokładnie utrzeć ze śmietaną. Ogórka korniszona należy bardzo drobno posiekać, podobnie cebulkę. Warzywa należy połączyć z rozdrobnionym serem, wszystko dokładnie wymieszać, na koniec doprawić do smaku solą i pieprzem. Przepis nadesłany na Super Konkurs Pychotki przez albertos…

Pasta z kaparami

Składniki: rokpol ser 10 dag twaróg 30 dag śmietana 3 łyżki kapary 3 łyżki czosnek 1 ząbek sok z cytryny 1 łyżka koperek 3 łyżki pomidory 2 sztuki sól pieprz świeże zioła Sposób przyrządzenia: Pomidory należy sparzyć w celu obrania ze skórki, następnie wyjąć z nich pestki i pokroić na drobno. Koperek należy bardzo drobno…