Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Autor: Monia

Masło pomidorowe Katarzyny

Dziś przepis na masło / pastę pomidorową. Która idealnie sprawdzi się jako smarowidło np. do kanapek lub jako dodatek do przekąsek. Aby go wykonać potrzebujesz: masła, suszonych pomidorów, żółtego sera, ziół i przypraw. 
 

Składniki:

  •  150 g masła
  •  20 dag suszonych pomidorów 
  •  2 łyżki startej na miazgę cebuli
  •  2 łyżki startego żółtego pikantnego sera
  •  ½ łyżeczki bazylii
  •  ½ łyżeczki oregano
  •  sól
  •  pieprz

Szaszłyki z kurczaka w imbirowej marynacie

Smakowite a przede wszystkim sprawdzone potrawy na grilla. Tym razem szaszłyki w imbirowej marynacie. Aby je przygotować potrzebujesz: mięsa z kurczaka, papryki, imbiru, wina oraz sosu sojowego i koncentratu pomidorowego. 
 

Składniki:

  •  500 g kurczaka 
  •  1 czerwona papryka
  •  30 g świeżego imbiru
  •  3 łyżki wytrawnego wina
  •  2 łyżki sou sojowego
  •  2 łyżki oleju
  •  1 łyżka koncentratu pomidorowego
  •  ćwierć łyżki pieprzu
  •  ½ łyżki przyprawy chińskiej

Fasola z wędzoną kiełbasą Anny

Przepisy na fasolę warty spróbowania. Fasola z wędzoną kiełbasą. Aby ją przygotować potrzebujesz: fasoli, bulionu, wędzonej kiełbasy oraz przypraw. 
 

Składniki:

  • 45 dag fasoli
  • 1 ½ l bulionu
  • 2 szkl wody
  • 45 dag wędzone kiełbasy
  • 1 szkl kaszy jęczmiennej
  • 2 liście laurowe
  • 1 łyzka przecieru pomidorowego 
  • 1 ząbek czosnku 
  • 1 łyżeczka tymianku
  • sól
  • pieprz

Krem ze szpinaku Anny

Przedstawiamy  wiele ciekawych i pysznych przepisów na zupy-kremy. Krem ze szpinaku. Do jego przyrządzenia potrzebujesz: szpinaku, bulionu, mleka oraz żółtek i przypraw. 
 

Składniki:

  • 800 g szpinaku
  • ¾ gotowego bulionu
  • 1 łyżka mleka
  • 2 żółtka
  • 40 g masła
  • 25 g mąki
  • 2 gałązki natki pietruszki
  • 1 szczypta gałki muszkatołowej
  • sól
  • pieprz

Zupa Stefana

Sprawdzone i pyszne przepisy na zupy. Tym razem przepis na zupę Stefana. Do jej przyrządzenia potrzebujesz: kalafiora, kalarepki, zielonego groszku oraz przypraw. 
 

Składniki:

  • 1 l wywaru 
  • 2 kalafiory
  • 200 g wyłuskanego zielonego groszku
  • 1 młoda kalarepka
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka
  • 1 cebula
  • czerwona papryka w proszku
  • natka pietruszki
  • olej
  • sól