Składniki: 1 awokado 2 łyżki posiekanej czerwonej cebuli 1 łyżeczka skórki startej z cytryny 1 łyżka soku wyciśniętego z limonki 1 łyżka sosu worcester ½ szkl. śmietany ½ szkl. majonezu ¼ łyżeczki aromatyzowanej soli pieprz Sposób wykonania: Z awokado wydrążyć miąższ po czym dodać do niego wszystkie pozostałe składniki. Całość dokładnie zmiksować. Jeśli to konieczne…
Autor: Monia
Dressing
Dressing zielony
by Monia • • 0 Comments
Składniki: ½ szkl. majonezu ¼ szkl. tłustej śmietany ¼ szkl. śmietany 1 łyżka rozgniecionego czosnku 3 łyżki posiekanej pietruszki 3 łyżki posiekanego szczypiorku 1 łyżka posiekanego estragonu 1 łyżka wyciśniętego soku z cytryny 1 łyżeczka startej skórki z cytryny 1/8 łyżeczka aromatyzowanej soli pieprz Sposób wykonania: Wszystkie podane składniki połączyć ze sobą energicznie mieszając. Jeśli…
Sosy
Sos z kolendry i czerwonej cebuli
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 2 łyżki posiekanej czerwonej cebuli ½ łyżki startego imbiru 3 łyżki posiekanych migdałów 1 łyżka nasion sezamu 1 łyżeczka nasion anyżu 3 łyżki posiekanej kolendry ¼ łyżeczki mielonej ostrej papryki 2 łyżki octu z białego wina 3 łyżki soku z cytryny ½ szkl. oliwy z oliwek ¼ łyżeczki aromatyzowanej soli Sposób wykonania: Wszystkie podane…
Sosy
Sos czosnkowy
by Monia • • 0 Comments
-300x199.jpg)
Składniki:
- 2 łyżeczki rozgniecionego czosnku
- 2 łyżeczki granulowanego czosnku
- ½ szkl. majonezu
- pęczek koperku
- ½ szkl. śmietany
- 3 łyżeczki musztardy
- 3 łyżki soku z cytryny
- ¼ łyżeczki aromatyzowanej soli
- pieprz
.jpg)
Sery
Kozi ser z ziołami
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 450 g koziego sera ¼ szkl. śmietany 1 łyżka posiekanego tymianku 1 łyżeczka czosnku sól pieprz 350 g liści mieszanki zielonych warzyw mesclum Sposób wykonania: Kozi ser, śmietanę, tymianek oraz czosnek zmiksować ze sobą. Następnie doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Liście mieszanki warzywnej rozłożyć na talerzu i polać je sosem.