Składniki: 40 dkg ziemniaków 0,5 l wywaru z włoszczyzny 150 ml jogurtu 100 ml mleka natka pietruszki 4 łyżki drobno posiekanej rzodkiewki sól pieprz cukier Sposób wykonania: Obrane ziemniaki kroimy w drobną kostkę i zalewamy bulionem. Gotujemy do momentu aż ziemianki będą miękkie. Następnie całość zmiksować i dodać mleko, jogurt oraz rzodkiewkę. Doprawiamy solą, pieprzem…
Autor: Monia
Owoce
Morelowy krem z migdałami
by Monia • • 0 Comments
-300x227.jpg)
.jpg)
Desery
Morelowy deser z winem
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 20 suszonych moreli 1/4 szkl. cukru 1 szkl. wytrawnego czerwonego wina skórka cytryny Sposób wykonania: Na małym ogniu gotujemy wino wrzucamy do niego morele. Dodajemy skórkę z cytryny oraz cukier. Gotujemy ok. 30 min do momentu aż połowa odparuje. Odstawiamy do schłodzenia aby powstał syrop. More przekładamy do pucharków i zalewamy syropem. Na sam…
Ananas
Mus ananasowy Adama
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 2 szkl. mleka 1/2 szkl. wody 1/2 szkl. kaszki manny 1/2 szkl. cukru sok z cytryny 1 puszka ananasów do przybrania: dżem pomarańczowy bita śmietana wiórki czekoladowe Sposób wykonania: Mleko wymieszać z cukrem, wodą oraz kaszką. Zagotować i trzymać na ogniu do miękkości po czym odstawić aby ostygło. Kaszkę ubijamy z rozdrobnionym ananasem oraz…
Ciastka
Talary owsiane
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 500 g płatków owsianych 200 g margaryny 180 g cukru zwykłego lub brązowego 10 g cukru waniliowego 2-3 jaja 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2-3 łyżki mąki tortowej Sposób wykonania: Roztopić margarynę dodać do niej płatki owsiane. Ubić całe jajka z cukrem, dodać cukier waniliowy. Następnie wymieszać mąkę z proszkiem i płatkami dodać…