Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Autor: Monia

Sos sałatkowy Pawła

Składniki: 2 łyżki oliwy 1 łyżka octu winnego 1 łyżka białego wina szczypta cukru szczypta papryki w proszku sól pieprz Sposób wykonania: Oliwę wymieszać z octem po czym dodać wino, cukier oraz paprykę. Całość dokładnie wymieszać ze sobą. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.

Fasolka szparagowa z pomidorami

Składniki: 1 puszka fasolki szparagowej 2 pomidory 1 jajko ugotowane na twardo 1 ząbek czosnku sól pieprz Sos: 2 łyżki oliwy 1 łyżka octu winnego 1 łyżka białego wina szczypta cukru szczypta papryki w proszku sól pieprz Sposób wykonania: Składniki podane na sos dokładnie ze sobą wymieszać. Następnie fasolkę odcedzić i przełożyć do miski po…

Kanapki amerykańskie

Składniki: 8 kromek chleba tostowego 7,5 dag sera pleśniowego 5 dag masła 5 dag orzechów pekan 2 łodygi selera naciowego sól pieprz  Sposób wykonania: Selera pokroić w słupki. Następnie ser rozetrzeć razem z masłem i orzechami po czym posmarować chleb. Posypać jeszcze selerem i każda kromkę pokroić w trójkąty. Owinąć folią spożywcza i wstawić do…

Sałatka z wędzonym pstrągiem

Składniki: 50 dag wędzonej ryby 2 konserwowe ogórki 1 jabłko 1 por sok z ½ cytryny ½ szkl. majonezu 1 łyżka posiekanej natki pietruszki cukier sól pieprz Sposób wykonania: Mięso ryby rozdrobnić po czym dodać do niego ogórki oraz jabłko pokrojone w kostkę i pora pokrojonego w półplasterki. Całość wymieszać dodając majonez. Doprawić do smaku…

Sałatka śledziowa z rodzynkami

Składniki: 1 tacka filetów śledziowych w oliwie 10 dag rodzynek 1/3 szkl. oliwy 2 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka ziela angielskiego 1 łyżeczka czarnego pieprzu Sposób wykonania: Śledzie pokroić w paski. Następnie rodzynki sparzyć wrzątkiem i dodać je do śledzi. Doprawić do smaku pieprzem, zielem angielskim oraz cynamonem. Na koniec skropić oliwą i wstawić do lodówki…