Składniki: 3 patisony 3 jajka mąka bułka tarta vegeta olej Sposób wykonania: Obrane patisony pokroić na dość grube plastry, które oprószyć Vegetą i odstawić na około 2 godziny. Po tym czasie odsączyć z powstałego soku i posypać mąką, potem w roztrzepanych jajkach a na koniec w bułce tartej. Usmażyć na rozgrzanym oleju z obu stron…
Autor: Monia
Warzywa
Papryka nadziewana mięsno-ryżowym farszem
by Monia • • 0 Comments
Składniki:
- 6 papryk
- 2 cebule
- 1 szkl. ryżu
- 300 g mielonego mięsa
- 300 g pieczarek
- 5 łyżek oleju
- ½ l soku pomidorowego
- sól
- pieprz
Sałatki
Sałata ogórka i rzodkiewek w śmietanie
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 2 główki sałaty 15 dag ogórka 1 pęczek rzodkiewek 1/8 l śmietany 1 łyżka posiekanego szczypiorku cukier sól cytryna Sposób wykonania: Sałatę podzielić na części, dodać pokrojoną na talarki rzodkiewkę oraz ogórek. Następnie śmietanę doprawić solą, cukrem oraz sokiem z cytryny i polać nią sałatkę. Na koniec posypać posiekanym szczypiorkiem.
Sałatki
Sałatka z kwaszonych ogórków i pomidorów
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 25 dag pomidorów 15 dag ogórków kwaszonych 5 dag cebuli 1/8 l śmietany natka pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Ogórki oraz pomidory pokroić w talarki. Dodać cebule pokrojoną w krążki, przemieszać. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Przed podaniem polać śmietaną i posypać posiekaną natką pietruszki.
Surówki
Surówka pomidorów i zielonej papryki
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 10 dag zielonych papryk 20 dag pomidorów 20 dag gruszek 4 łyżki oliwy sól cukier cytryna Sposób wykonania: Paprykę pokroić w paski a pomidory i gruszki w słupki, które skropić sokiem z cytryny aby nie ściemniały. Wszystkie składniki wymieszać i skropić olejem . Doprawić do smaku solą oraz cukrem.