Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Autor: Monia

Zupa z pulpetami

Składniki: 3 kostki rosołowe 2 cebule 1 listek laurowy 50 dag mielonego mięsa 1 czerwona papryka 3 ząbki czosnku ½ puszki kukurydzy ½ puszki czerwonej fasoli 1 łyżeczka ziół prowansalskich 1 łyżeczka majeranku Sposób wykonania: Cebule posiekać i zeszklić ma rozgrzanej oliwie po czym wrzucić ja do wrzącego bulionu razem z listkiem laurowym. Następnie do…

Ser smażony w cieście

Składniki: ½ kg mąki 1 l mleka 1 jajko 2 łyżki oleju mielona słodka papryka sól pieprz curry 30 dag żółtego sera masło Sposób wykonania: Mąkę zmiksować z dodatkiem mleka, jajek i olejem po czym odstawić na pół godziny. Po tym czasie doprawić solą, pieprzem, curry i papryką. Następnie ser pokroić w plasterki i maczać…

Kotlety z kaszy gryczanej i sera

Składniki: 25 dag kaszy gryczanej 2 jajka 30 dag białego sera 2 łyżki posiekanego szczypiorku i natki pietruszki sól pieprz bułka tarta olej Sposób wykonania: Kasze ugotować według opisu na opakowaniu po czym razem z twarogiem zemleć w maszynce. Do powstałej masy wbić jajka i dodać posiekaną zieleninę. Całość wymieszać i doprawić do smaku solą…