Składniki:
- 30 dag mąki
- łyżka masła
- żółtko
- sól
- ½ szkl. wody
Autor: Monia
Pierogi
Farsz z bryndzy
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 40 dag bryndzy łyżka masła 2 jajka 20 dag kaszy manny 50 ml wody 2/3 szkl. mleka sól pieprz majeranek Sposób wykonania: Następnie kasze wymieszać z odrobiną wody po czym przełożyć ją do wrzącego mleka. Dodać jeszcze masło oraz szczyptę soli. Całość dokładnie wymieszać i gotować na małym ogniu. Po kilku minutach zdjąć z…
Sałatki
Sałatka z boczku i słonecznika
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 2 brokuły 10 plasterków boczku 1 szkl. ziaren słonecznika ½ szkl. posiekanej czerwonej dymki ½ szkl. rodzynek 1 szkl. majonezu 2 łyki cukru 3 łyżki octu winnego Sposób wykonania: Boczek pokroić w kostkę i stopić na rozgrzanej patelni. Następnie brokuły podzielić na różyczki, wówczas dodać do niego boczek, słonecznik, dymkę oraz rodzynki. Całość wymieszać…
Sałatki
Sałatka brokułowa z kalafiorem
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 1 brokuł 1 kalafior 4 jajka 3 pomidory 1 mały jogurt naturalny 2 łyżki majonezu ząbek czosnku sól pieprz natka pietruszki Sposób wykonania: Brokuł i kalafiora podzielić na różyczki po czym ugotować go solonej wodzie. W między czasie ugotowane na twardo jajka oraz pomidory pokroić na cząstki. Następnie brokuł i kalafiora ułożyć na półmisku…
Sałatki z kurczakiem
Sałatka z kurczaka, kukurydzy i rzodkiewek
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 5 filetów z kurczaka 1 kostka rosołowa 2 puszki kukurydzy słoik papryki marynowanej pęczek rzodkiewek 2 pęczki szczypiorki 1 łyżka chrzanu sól pieprz majonez Sposób wykonania: Filety pokroić w kostkę i obgotować w wodzie z dodatkiem kostki rosołowej. W między czasie szczypiorek posiekać, rzodkiewki pokroić w plasterki a paprykę w kostkę. Kurczaka odcedzić i…