Składniki: 2 gruszki sok z 1 cytryny 4 figi 2 pomarańcze 200 g roszponki biały ocet balsamiczny oliwa z oliwek sól pieprz Sos: 150 g jogurtu 100 ml słodkiej śmietanki 75 g gorgonzoli szczypta cukru sól pęczek rzeżuchy Sposób wykonania: Obrane gruszki pokroić na kawałki, które skropić sokiem z cytryny. Następnie obrane figi pokroić na…
Autor: Monia
Sałatki
Sałatka z fasolka i pomidorem
by Monia • • 0 Comments
Składniki:
- 1 główka sałaty cukrowej
- 2 pomidory
- 1 cebula
- 30 dag fasoli z puszki
- 1 pęczek natki pietruszki
- 15 dag sera owczego
Sos:
- 4 łyżki oliwy
- 2 łyżki octu winnego
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżeczka tymianku
- 2 żółtka
- sól
- pieprz
Ciastka
Ciastka z kawałkami jabłek
by Monia • • 0 Comments
Składniki; 30 dag mąki 20 dag margaryny 2 żółtka jajko 3 łyżki kwaśnej śmietany 3 dag drożdży szczypta soli 1 łyżką cukru pudru jabłka cynamon białko cukier Sposób wykonania: Margarynę posiekać razem z mąką po czym dodać żółtka, jajko, śmietanę, pokruszone drożdże, szczyptę soli oraz cukier puder. Całość dokładnie wyrobić, owinąć w folię aluminiową wstawić…
Sałatki
Sałatka z selerem, kukurydza i porem
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 1 puszka selera konserwowego 1 puszka kukurydzy por 5 plasterków szynki 5 jaja 5 plasterków ananasa żółty ser Sposób wykonania: Seler i kukurydze odsączyć z zalewy. Pora pokroić w krążki, szynkę i jajka w kostkę a ananasa na mniejsze kawałki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Na sam koniec posypać starym serem.
Ryby
Ryba duszona w jabłkach
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 800 g dowolnej ryby 500 g jabłek 2 łyżki oleju sojowego 200 g śmietany jogurtowej 2 łyżeczki soku z cytryny sól pieprz cukier natka pietruszki Sposób wykonania: Rybę pokroić na mniejsze kawałki , które skropić sokiem z cytryny i odstawić na 30 minut. W miedzy czasie obrane jabłka pokroić na kawałki, które ułożyć w…