Składniki: 4 żółtka 4 łyżki cukru ½ szkl. białego deserowego wina Sposób wykonania: Żółtka z dodatkiem cukru ubić w kąpieli wodnej po czym nie przerywając ubijania dodawać stopniowo wino. Następnie gdy składniki dokładnie się połączyć zdjąć a pory naczynie i ubijać jeszcze około 1 minut aby powstała delikatna pianką.
Autor: Monia
Listy
Wiśnie z pianką
by Monia • • 0 Comments
Składniki:
- 1 szkl. surowych białek
- ½ szkl. cukru pudru
- sok z 1 cytryny
- 6 łyżek wiśni
- 6 łyżek wytrawnej wiśniówki
- małe rurki waflowe
Listy
Sos brzoskwiniowy z miodem
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 8 połówek brzoskwiń w cukrowej zalewie łyżka płynnego miodu sok z cytryny ½ łyżeczki pilonego imbiru Sposób wykonania: Brzoskwinie, miód, imbir oraz łyżkę soku dokładnie ze sobą zmiksować. Schłodzić w lodówce.
Listy
Sos czekoladowy z wanilią
by Monia • • 0 Comments
-300x260.jpg)
Składniki:
- 1 szkl. mleka
- 3 łyżeczki kakao
- płaska łyżka mąki ziemniaczanej
- ½ laski wanilii
- 4 łyżeczki cukru pudru
- 2 żółtka
- łyżka masła
.jpg)
Listy
Sos morelowy na winie
by Monia • • 0 Comments
Składniki:
- puszka moreli w syropie
- 1 szkl. słodkiego białego wina
- sok z cytryny
- skórka z cytryny
- łyżeczka cukru
- 100 ml gęstego malinowego soku
