Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Autor: Monia

Deser z kaszy z morelami

Składniki: 3 szkl. gęstej kaszy manny kawałek masła mleko 2 łyżeczki cukru szczypta soli 0,5 l moreli 2 łyżki morelowej konfitury sok z cytryny syrop z odsączonych moreli Sposób wykonania: Kaszę zalać mlewie, dodać kawałek masła, cukier oraz sól i ugotować do miękkości. Następnie kasze zmiksować aby powstał puch po czym nie przerywając miksowania dodawać…

Morele w puchu

Składniki; 3 szkl. kaszy manny kawałek masła mleko 2 łyżeczki cukru szczypta soli 3 morele sok z cytryny ½ szkl. rodzynek 2 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka cukru waniliowego Sposób wykonania: Kaszę zalać mlekiem, dodać kawałek masła, cukier oraz sól i ugotować do miękkości. Następnie obrane morele zmiksować razem z cukrem oraz cukrem waniliowym po…

Banany przykryte ciastem

Składniki: 6 bananów ½ kostki masła 3 łyżki cukru 4 jajka tyle mąki ile ważą 4 jajka tyle cukru ile ważą jajka szczypta soli skórka z cytryny Sposób wykonania: Obrane banany pokroić w plastry  obsmażyć na rozgrzanym maśle po czym posypać je cukrem i trzymać na małym ogniu do utworzenia się karmelu. W między czasie…

Pianka z migdałami

Składniki: 4 jajka ¾ szkl. cukru kieliszek rumu ½ szkl. płatków migdałowych ½ szkl. powideł tłuszcz Sposób wykonania: Żółtka utrzeć razem z cukrem po czym dodać powidła oraz rum. Całość dokładnie wymieszać i dodać białka ubite na sztywną piane, delikatnie połączyć. Powstałą masę przelać do naczynia do zapiekania wysmarowanego masłem. Posypać jeszcze płatkami migdałowymi i…