Składniki: 4 jajka ¾ szkl. cukru pudru łyżeczka cukru pudru do białek ½ szkl. tartej bułki 1 szkl. malin masło Sposób wykonania: Białka ubić na sztywno z dodatkiem cukru pudru. Resztę cukru utrzeć z żółtkami, wówczas dodać maliny przetarte przez sito, tartą bułkę oraz pianę z białek, delikatnie wymieszać. Przelać ciasto do formy wysmarowanej tłuszczem.…
Autor: Monia
Listy
Legumina piankowa z poziomek
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 4 jajka ¾ szkl. cukru pudru łyżeczka cukru pudru do białek ½ szkl. tartej bułki 1 szkl. poziomek masło Sposób wykonania: Białka ubić na sztywno z dodatkiem cukru pudru. Resztę cukru utrzeć z żółtkami, wówczas dodać poziomki przetarte przez sito, tartą bułkę oraz pianę z białek, delikatnie wymieszać. Przelać ciasto do formy wysmarowanej tłuszczem.…
Listy
Zapiekane puree z ziemniaków
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 3 szkl. ugotowanych i rozgniecionych zmieników 1 szkl. posiekanych orzechów ½ kostki roztopionego masła ½ szkl. cukru pudru 2 łyżki smażonej skórki pomarańczowej łyżka soku z cytryny ½ szkl. białek szczypta soli Sposób wykonania: Ziemniaki razem z masłem, cukrem pudrem, sokiem z cytryny i skórką pomarańczową zmiksować po czym dodać orzechy oraz białka ubite…
Listy
Pianka z brzoskwiniami
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 8 suszonych brzoskwiń 8 moreli z kompotu 5 surowych białek ¾ szkl. cukru pudru łyżka cukru pudru do posypania ½ szkl. deserowego białego wina masło Sposób wykonania: Suszone brzoskwinie zalać winem po czym dolać tyle wody aby owoce były przykryte. Gotować do miękkości moreli po czym przetrzeć je przez sito. Następnie białka z dodatkiem…
Listy
Deser piankowy z morelami
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 8 suszonych moreli 8 moreli z kompotu 5 surowych białek ¾ szkl. cukru pudru łyżka cukru pudru do posypania ½ szkl. deserowego białego wina masło Sposób wykonania: Suszone morele zalać winem po czym dolać tyle wody aby owoce były przykryte. Gotować do miękkości moreli po czym przetrzeć je przez sito. Następnie białka z dodatkiem…