Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Autor: Monia

Parówki w kapuście

Składniki:  1 główka kapusta białej  10 parówek  1i1/2 litra mleka  jajko  sól  olej Przygotowanie: Kapustę parzymy w gorącej wodzie, aż liście zmiękną. Oddzielamy pojedyncze liście. Z parówek zdejmujemy osłonki i owijamy liśćmi kapusty. Z mąki, mleka i jajka robimy ciasto. Solimy i mieszamy. W cieście obtaczamy parówki i smażymy w głębokim oleju. Przepis na konkurs…

Jajka pod serową pierzynką

Składniki: 4 jajka cebula 4 plastry sera żółtego 2 łyżki  szczypiorku 20ml.wody 10 dag. masła sól pieprz Sposób przyrządzenia Cebulę kroimy w kostkę i szklimy na maśle. Wbijamy jajka i smażymy, aż białka się zetną. Doprawiamy do smaku. Na jajkach układamy plastry sera i posypujemy posiekanym szczypiorkiem. Wlewamy wodę, przykrywamy i dusimy, aż ser się…

Rolada biszkoptowa z marmoladą

Składniki:

  • 2 jajka
  • 1 szklanka cukru
  • 1/2 kg mąki
  • 7 dag margaryny
  • 1/2 szklanki kwaśnej śmietany
  • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1 przyprawa do piernika (w torebce)
  • 1/2 szklanki cukru „upalić” (na ogniu w małym garnuszku)
  • marmolada truskawkowa

Piernik Marzeny

Składniki:

  • 2 jajka
  • 1 szklanka cukru
  • 1/2 kg mąki
  • 7 dag margaryny
  • 1/2 szklanki kwaśnej śmietany
  • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1 przyprawa do piernika (w torebce)
  • 1/2 szklanki cukru „upalić” (na ogniu w małym garnuszku)

Ciasteczka „Na ostatnia chwilę”

Składniki: 3 szklanki mąki 1 margaryna 4 dag drożdży 1 cukier waniliowy szczypta soli 5-6 łyżeczek śmietany lub 1/3 szklanki mleka 2-3 łyżeczki cukru marmolada ser biały Wykonanie: Margarynę posiekać z mąką. Drożdże rozkruszyć, dodać resztę składników i wyrobić ciasto. Kroić na kwadraty, nakładać na środek marmoladę lub ser biały (najlepiej pół na pół). Zlepić…